quienes somos

Somos un grupo de jóvenes profesionales con la disposición y las competencias para hacer realidad su evento al nivel que usted desea.

A la cabeza de este proyecto se encuentra el Chef, Eduardo Egui. Cocinero venezolano de importante trayectoria nacional e internacional. Además de su formación académica en la escuela CVCG de Caracas, Eduardo comienza su carrera desde muy joven, trabajando entre 2001 y 2004 en el restaurant Malabar (Las Mercedes, Caracas) bajo la dirección del chef Carlos García (actualmente Alto). Posteriormente se desempeña como Sous Chef en Bodega 5 (Paseo el Hatillo, Caracas) para volver a sus inicios, como Sous Chef de Malabar en el año 2007. Posteriormente viaja a San Sebastián, España, donde consigue un puesto en la cocina del Restaurant Mugaritz, catalogado como el cuarto mejor restaurant del mundo *, bajo la tutela del ganador del Chef Choice de dicho ranking, Andoni Luis Aduriz.

Javier Ignacio Paredes, profesional venezolano, Administrador de Empresas de la Universidad Metropolitana, diplomado en Ingeniería Financiera y actualmente es Director Comercial de Caracas Catering.

El resto del equipo está conformado por profesionales en el área gastronómica, especialistas en organización de eventos y los mejores proveedores.


¿Por qué Caracas Catering?

Usted se preguntará: ante la presencia de tantas empresas de catering, y agencias de festejos de reconocida experiencia... ¿Por qué escoger a Caracas Catering?

Creemos que estas son las respuestas a su pregunta:

- Porque obtendrá la atención que usted se merece. Pensamos que nuestros clientes merecen un poco más que estar en una lista de espera, o recibir servicios estandarizados. Cada cliente es único y es muy valioso para nosotros. El hecho de ser atendido por sus propios dueños, garantizará el cariño que su evento merece.

- Porque nos ponemos de su lado en todo momento. Tendrá justamente lo que necesita. Todo será transparente, sin letras pequeñas o costos ocultos.

- Porque nuestros servicios están respaldados por profesionales de todas las áreas involucradas, staff y proveedores.

- Porque no buscamos que nos contrate una sola vez. Buscamos crear relaciones de largo plazo con nuestros clientes y sus familias, y eso se logra únicamente con sinceridad y buen trabajo.

- Porque formamos parte de la Venezuela que trabaja en pro de tener una sociedad de primer mundo.